Teeleivät

2 leipää

 

2 dl vehnäjauhoja

2 dl grahamjauhoja

2 tl leivinjauhetta

1/2 tl suolaa

2 rkl ruokaöljyä

2 dl maitoa

 

2 omenaa

sokeria ja kanelia

 

225 °C n. 15 min.

1. Laita uuni kuumenemaan 225 °C:seen.
2. Sekoita kuivat aineet keskenään kulhossa.
3. Lisää öljy ja maito sekä muut aineet ja sekoita. Sekoita mahdollisimman vähän, mutta kuitenkin niin, että ainekset sekoittuvat tasaisesti.
4. Jaa taikina pellille leivinpaperin päälle kahteen osaan.
5. Taputtele ne pyöreiksi, n. 1 cm:n ja 1/2 cm:n paksuisiksi leiviksi.
6. Jaa paksumpi leipä leivinpyörällä neljään osaan ja pistele haarukalla.
7. Levitä ohuemman leivän päälle omenaviipaleita, sokeria ja kanelia tai omenasosetta. Näin saat makean pikataikinaleivonnaisen.
8. Paista uunin keskiosassa n. 15 min.
9. Tarjoa lämpiminä teen kera.