Mehevä suklaatorttu

 
150 g margariinia
3 munaa
2 1/2 dl sokeria
1 1/4 dl vehnäjauhoja
1/2 dl Maizena maissitärkkelysjauhoja
4 rkl kaakaojauhetta
1 tl leivinjauhetta
1 tl vaniljasokeria
 

175 °C n. 30 min.

  1. Sulata rasva.
  2. Vatkaa munat ja sokeri "pysyväksi" vaahdoksi.
  3. Sekoita kuivat aineet keskenään.
  4. Lisää jauhoseos siivilän läpi muna-sokeriseoksen joukkoon vuorotellen sulan margariinin kanssa. Sekoita varovasti.
  5. Kaada taikina voideltuun torttuvuokaan ja paista 175 °C:ssa uunin alatasolla n. 30 min.
  6. Koristele torttu tomusokerilla.

Suklaatorttu