Riisimurokarkit

 

100 g kookosrasvaa

1/2 dl kaakaojauhetta

2 dl tomusokeria

2 tl vanilliinisokeria

7 1/2 dl riisimuroja

 

1. Sulata kookosrasva kattilassa ja anna sen jäähtyä hieman.
2. Sekoita rasvaan sihdin läpi kaakaojauhe, tomusokeri ja vanilliinisokeri. Sekoita tasaiseksi. Lisää riisimurot.
3. Jaa seos nokareiksi leivinpaperille, leivosvuokiin (15 kpl.) tai pieniin karamellivuokiin. Anna kovettua kylmässä.