Pannukakku

1 uunipannullinen

 

2 munaa

5 dl maitoa

3 dl vehnäjauhoja

n. 25 g margariinia paistamiseen

 

200 °C n. 30 min.

1. Riko kananmunat maidon sekaan ja sekoita, kunnes munien rakenne on rikkoutunut.
2. Sekoita joukkoon jauhot ja anna taikinan turvota jonkin aikaa.
3. Laita margariini uunipannulle ja anna sen sulaa uunissa. Levitä sula margariini tasaisesti.
4. Kaada taikina uunipannulle ja paista 200 °C n. 30 min.
5. Tarjoa hillon ja kermavaahdon kanssa.