Makaronilaatikko

 

5 dl makaroneja

n. 500 g jauhelihaa

1 sipuli

2 rkl ruokaöljyä

4 dl maitoa

2 munaa

 

200 °C n. 60 min.

1. Laita uuni lämpenemään.
2. Kuori ja hienonna sipuli. Kuullota hienonnettu sipuli pannulla öljyssä. Ruskista jauheliha pannulla ja mausta se makusi mukaan.
3. Keitä makaronit. Jätä ne kuitenkin hieman koviksi, sillä makaronit kypsyvät vielä uunissa.
4. Sekoita makaronit ja jauheliha uunivuokaan.
5. Riko munat maidon joukkoon kulhoon, sekoita hyvin. Kaada seos vuokaan niin, että makaronit juuri ja juuri peittyvät.
6. Paista 200 °C n. 60 min.