Kookospallot

n. 25 kpl.

 

100 g margariinia

3 dl kaurahiutaleita

1 dl kookoshiutaleita

1 dl tomusokeria

1 tl vanilliinisokeria

2 rkl kaakaojauhetta

1 rkl kylmää vettä

 

1. Pilko margariini pienemmiksi paloiksi kulhoon. Lisää kaikki kuivat aineet ja sekoita hyvin. Lisää lopuksi vesi ja sekoita ainekset tiiviiksi massaksi.
2. Pyörittele massasta pieniä palloja ja kierittele ne kookoshiutaleissa lautasella.
3. Anna kookospallojen kovettua viileässä jonkin aikaa ennen tarjoilua.